栽培のこだわり
グループ独自の栽培基準に基づき、化学合成肥料・化学合成農薬の使用をできるだけ抑え、「持続可能な農業」に向けて日々、栽培に励んでいます
ひとこと
玉葱、蓮根、米、麦、大豆を栽培しています。
近年は猛暑や干ばつの影響でどの作物も栽培自体が難しくなっています。天候を読みその作物に合わせた栽培管理を大事にしたいと思います。
商品特徴
かつて有明海の海底だった佐賀・白石平野は海のミネラルが豊富な土壌です。
その畑で育った玉葱は甘くてみずみずしいのが特徴で、様々な料理にお使いいただけます。
おすすめの食べ方
新玉葱は薄くスライスしそのままサラダで食べて頂くのがおすすめです。