栽培のこだわり
グループ独自の栽培基準に基づき、化学合成肥料・化学合成農薬の使用をできるだけ抑え、「持続可能な農業」に向けて日々、栽培に励んでいます。
ひとこと
玉葱、米、麦を栽培しています。
消費者の皆様に美味しいと思っていただける玉葱作りと、後継者への技術継承に取り組んでいきたいと思います。
商品特徴
かつて有明海の海底だった佐賀・白石平野は海のミネラルが豊富な土壌です。
その畑で育った玉葱は甘くてみずみずしいのが特徴で、様々な料理にお使いいただけます。
おすすめの食べ方
新玉葱は辛みも少なく、生食が一番おすすめです。