栽培のこだわり
作付け前に毎回土壌分析を行って、適切な施肥量を見極めています。また、水やりの管理を大切にしています。
ひとこと
茎まで柔らかいので、ぜひ生で食べて頂きたいです!
商品特徴
柔らかい香りがして、瑞々しい春菊です。
おすすめの食べ方
1 春菊を5cm程度のざく切りにします。
2 1cm幅に切ったベーコンをゴマ油でカリカリになるまで焼きます。
3 切った春菊を盛り付け、2 を乗せてサッパリ系のドレッシングをかけて完成♪
ドレッシングのおすすめは、ヨーグルトドレッシング
ヨーグルト:200g/レモン汁:小さじ1/オリーブオイル:小さじ1/塩:小さじ2分の1/黒コショウ/にんにくチューブ1cm
また、時短にするならモルトビネガーに塩コショウもお勧めです!