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ごぼう
青森県上北郡東北地区
生産者ID:
3040001172
品種名
おいらせ150
栽培のこだわり
土壌診断に基づいてミネラル補充を行っております。
ひとこと
有機質肥料を取り入れて栽培したごぼうです。
商品特徴
実入り・香りがとても良く、アクの少ないごぼうです。
おすすめの食べ方
ごぼうを5cmの長さに切りフライパンで乾煎りし、出てきた水分を捨ててから砂糖を加え粉吹きの状態になるまで弱火で気長に乾煎りすると、お子様、お年寄りにも楽しめる美味しいごぼうスナックとなります。
産地
青森県上北郡東北地区
栽培責任者
瀬川 勝
栽培責任者
住所
青森県 上北郡東北地区
確認責任者
ゆうき青森農業協同組合
確認責任者
住所
青森県 上北郡東北町字素柄邸82番地3