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ごぼう
青森県上北郡東北地区
生産者ID:
3040072790
品種名
柳川理想
栽培のこだわり
土壌診断に基づきミネラルを補充する、代々受け継いだ農法で栽培を行っています。
ひとこと
産地として、消費者に信頼される農業を目指しています。
商品特徴
実入り・香りがとても良く、アクの少ないごぼうです。
おすすめの食べ方
ごぼうを5cmの長さに切りフライパンで乾煎りし、出てきた水分を捨ててから砂糖を加え粉吹きの状態になるまで弱火で気長に乾煎りすると、お子様、お年寄りにも楽しめる美味しいごぼうスナックとなります。
産地
青森県上北郡東北地区
栽培責任者
瀬川 勝
栽培責任者
住所
青森県 上北郡東北地区
確認責任者
ゆうき青森農業協同組合
確認責任者
住所
青森県 上北郡東北町字素柄邸82番地3