ぶりたくの細巻き寿司
時間：15分
エネルギー：
287kcal
コレステロール：
18.3mg
食物繊維：
1.2g
塩分：
0.5g
脂がのったぶりの刺身と細切りにしたたくあんを使って、まぐろの「トロたく」風の細巻き寿司にアレンジ。濃厚なぶりは、海苔との相性も抜群！家族みんなが喜ぶ細巻き寿司です。
材料
材料
| ＜4人分＞ | |
|---|---|
| ぶり（刺身用） | 100g |
| たくあん | 40g |
| 酢飯 | 240g |
| 海苔 | 2枚 |
作り方
作り方
たくあんは細切りにする。海苔は半分に切る。
ぶりは細かく刻む。
巻き簾に（１）の海苔を置き、酢飯の1/4量を広げる。奥の1cm分は、とじしろとして残しておく。
手前に（２）のぶり、（１）のたくあんをのせて巻く。残りの３本も同様に巻く。
＊お子様でも食べやすいようにわさびを抜いているので、しょうゆと共に、好みで添えてください。
