キャベツ
茨城県石岡地区
生産者ID：
3170014019
栽培のこだわり
土を育てることが、野菜を育てることです。完熟堆肥と籾殻を畑に散布し、緑肥を栽培して土を肥やし、牡蠣殻石灰などでミネラル分の補給をします。良い土を育てると、野菜はストレスなく育ちます。
ひとこと
長ネギ、小松菜の周年栽培を中心にトウモロコシやキャベツなどの栽培をしています。また、地域農業の活性化のために新規就農者の育成に取り組んでいます。
商品特徴
冬の寒さに耐えられるような品種です。冬の寒さを受けより一層甘くなってます。
おすすめの食べ方
これからの寒い時期、ロールキャベツや鍋などで食べるとより一層甘さを感じることができます。 住所
住所
