顔が見える食品

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キャベツ

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生産者 関連動画 関連レシピ 出張日記 レシピ 動画 顔が見えるキッチン 顔が見える食品。20周年
キャベツ
○アブラナ科/ヨーロッパ西海岸地方原産
年中出回っているアブラナ科の越年草のひとつです。保存がきくうえ、生でも、炒めても、煮てもよいという便利な野菜です。 春を中心に出回る春系、冷涼地で栽培される夏秋系、寒玉ともいわれ球がしっかり締まっている冬系などに分けられます。
キャベツの生産者

山口善治さんグループ

瀬崎克美さんグループ

安藤正広さんグループ

大村 亘さんグループ

紫キャベツの生産者

中渡瀬和洋さんグループ

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銚子とキャベツのベストな相性

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