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豚肉の酒粕しゃぶしゃぶ
具材がたっぷり入った、粕汁仕立てのしゃぶしゃぶ鍋です。根菜類をピーラーでリボン状にして入れると、火の通りも早く、食べやすい食感になります。まるで和風クリームシチューのような、まろやかなおいしさです。
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