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えのきたけのカリカリ焼き

　

えのきたけに下味をつけて片栗粉をふったら、あとはカリカリに焼き上げるだけ！　きのこのギュッと凝縮した旨味や、しっかりした繊維の食感が楽しいおつまみです。副菜としてもおすすめ！

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