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どんこ椎茸のもどし方

 

「どんこ椎茸」とは、しいたけのカサが開ききる前に収穫して乾燥させた、干ししいたけのこと。もどし方は、水に浸して冷蔵庫に置いておくだけ! 保存がきいて、手軽に使えるきのこです。

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