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乙部伸征さんのながいも
青森県上北郡東北地区
青森県上北郡東北地区はながいもの名産地。粘土質で堆肥を入れた土壌がシャキシャキとしたおいしいながいもを作る秘訣です!バター焼きでぜひどうぞ!
いちごのビスケットケーキ
ホットみそダレ焼き肉
絹さやと炒り卵のおいなりさん
鈴木義則さんのお米
福島県会津地区
ベビーリーフを長持ちさせる方法
冷凍ストック!ハニーマスタードチキン
中村巧さんのみかん
顔が見えるお肉。とちぎ霧降高原牛
鈴木清美さんの万能なめこ
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斉藤さんの小松菜
清野正嗣さんのフルーツトマト
新田春雄さんのフルーツトマト
北園辰巳さんの黒樺牛
柴田英二さんの北国四元豚
小原睦雄さんのレタス
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鶏手羽先と大豆の黒酢煮
豚こまとキャベツのうま塩蒸し
まいたけとひよこ豆のバターピラフ
ぶりのレンジ蒸し 叩き梅とろろ添え
ピリ辛花椒しゃぶしゃぶ
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絹さやとわかめの粒マスタード和え
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砂肝の下ごしらえ
砂肝のねぎ塩炒め
まいたけとベーコンのグリルサラダ
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「顔が見える野菜。」きのこシリーズ
秋。美味しいきのこをどうぞ!
夏の野菜