動画
※お使いの回線や、ネットワークの状況によっては、動画をうまく視聴できない場合があります。

鮭ときのこの焼漬け

 

新潟でおなじみの郷土料理「鮭の焼漬け」に、きのこを合わせたレシピです。キリッとした甘味の漬け地になじませた鮭は、ご飯が進む味。きのこにも鮭の旨味がしみこんで、よりおいしさアップ。

動画