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なすとパプリカのビネガーマリネ

 

なすとパプリカ、鶏ささみをオリーブオイルで焼いて、レモンの爽やかな酸味をきかせたマリネ。さっぱりサラダ感覚で食べられます。キリッと冷やした白ワインに合わせても!

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