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真鯛ときざみ野菜の和風カルパッチョ

 

ネバネバのオクラとシャキシャキのきゅうり、香味野菜を使ったソースが真鯛の刺身にたっぷり! 野菜の軽やかさも絶妙なカルパッチョです。上に散らした塩昆布も味わいのアクセントに!

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