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えのきたけ
長野県中野地区
生産者ID:
3840029068
品種名
TR菌
栽培のこだわり
最新の設備で、衛生的な環境で栽培された安心・安全なえのき茸です。エアシャワー施設を設置し、異物混入の防止に従業員一丸となって取り組んでいます。
ひとこと
えのき茸と花の栽培の複合経営を行っており、品物への細やかなこだわりは、全国にもファンの方がいます。
商品特徴
えのき茸栽培30年以上の経験を活かし、新鮮で高品質なえのき茸を安定供給できるように心掛けて栽培しています。
おすすめの食べ方
えのき茸の力を100%摂ることができる「えのき氷」がおすすめです。
産地
長野県中野地区
栽培責任者
古屋健太
栽培責任者
住所
長野県 中野地区
確認責任者
中野市農業協同組合 営農部 きのこ販売課
確認責任者
住所
長野県 中野市三好町1-2-8