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えのきたけ
長野県中野地区
生産者ID:
3840029059
品種名
TR菌
栽培のこだわり
毎日朝・昼・晩、えのきの顔を見て栽培しています。
ひとこと
結婚と同時にきのこ栽培を始めました。子どもたちも家を離れ、今では木の子たちが我が家の家族です。
商品特徴
信州中野のおいしい水と空気で栽培しています。
おすすめの食べ方
お好みの大きさに分けて網で炙って、ポン酢でどうぞ!
産地
長野県中野地区
栽培責任者
浅沼正勝
栽培責任者
住所
長野県 中野地区
確認責任者
中野市農業協同組合 営農部 きのこ販売課
確認責任者
住所
長野県 中野市三好町1-2-8