れんこん
茨城県小美玉地区
生産者ID：
3060001028
栽培のこだわり
最低限の農薬や化学肥料を使用し、栽培を行っています。収穫後は、電解水を用いて最終洗浄をし、食の安全や環境保全に努めています。
ひとこと
平均年齢３９歳の４人で、日々美味しいれんこんを作るために切磋琢磨しながら、チャレンジ精神満載で取り組んでいます。
商品特徴
霞ヶ浦の豊富な水と、それにより恵まれた肥沃な土壌で栽培されたシャキシャキ食感の鮮度抜群のれんこんです。
おすすめの食べ方
素材自体の味を味わって頂きたいので、シンプルに天ぷらがおすすめです。また、れんこんの先端の部分（一節目）は、柔らかく食感も良いので、サラダにして食べるのがおすすめです。 住所
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