佐々木伸さん
西村宗伯さんの真鯛
阿部成幸さん・利信さんの銀鮭
山田賢一さんのうなぎ
【3月名人紹介】濵口敬哉さんの真鯛
【2月名人紹介】遠藤則昭さんの牡蠣
【2月名人紹介】藤崎要作さんの平目
【1月名人紹介】平山千一さんのぶり
【11月名人生産者】平山千一さんのぶり
【10月名人生産者】田村真一 、黒木信志さん
【9月の名人生産者】濵口敬哉さんの真鯛
鮭とわかめのバターしょうゆパスタ
わかめと塩もみキャベツの中華和え
わかめとほたてのコチュジャン和え丼
絹さやとわかめの粒マスタード和え
塩蔵わかめのもどし方とゆで方
わかめのナムル
わかめと鶏団子の中華風卵とじ
わかめとカリカリ油揚げのわさび和え
わかめと真鯛の和風春雨サラダ
キュウリとわかめの翡翠和え