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大矢 智彰 さん
おおやの米豚
北海道千歳市
顔が見えるお肉。 おおやの米豚
北海道千歳市
お客様に安全安心な豚肉をお届けするために、飼料や飼育方法にこだわりを持って育てています。国産の飼料米を15%以上配合した餌を与えることで、日本の食糧自給率の向上や稲作農家の活性化のお手伝いをしています。また国産飼料米と、独自にアミノ酸配合を設計した飼料を与えており、ふんわりとした食感が特徴ののお肉になりました。毎日一頭一頭丁寧に接することで、豚たちはストレスなくのびのびと成長していきます。
千歳市は湖沼の水質で日本一になった支笏湖や、名水百選に選ばれた内別川など、非常に上質な水資源に恵まれています。また、平坦で雪の少ない地域なので作業がしやすく、夏は涼しいため養豚に適した立地です。新千歳空港から車で15分、とちく場から車で20分と交通の便がよく、恵まれた地域の中で「柔らかくて美味しい」豚肉作りをモットーに日々努めております。
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大矢 智彰 さん