料理のべんりワザ動画
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カラーピーマンの焼き漬け

 

カラフルな肉厚のピーマンをやわらかくなるまでグリルで焼いたら、調味料を混ぜ合わせた漬け汁に漬けておくだけ。焼くことでより甘味が増したピーマンは、種までおいしく食べられます。

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