小松菜とじゃこの酢みそ和え
ゆでた青菜を酢みそで和えた、定番の副菜です。調味料の割合さえ覚えておけば、酢みそは簡単! じゃこの塩味と食感がアクセントになって、あっさりした小松菜の味わいが引き立ちます。
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