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モロヘイヤのゆで方
モロヘイヤは茎がかたいので、枝から摘み取った葉だけをゆでます。葉は薄いので、サッと湯がく程度で火が通ります。ゆですぎないように気をつけましょう！
料理のべんりワザ動画
モロヘイヤのゆで方
モロヘイヤは茎がかたいので、枝から摘み取った葉だけをゆでます。葉は薄いので、サッと湯がく程度で火が通ります。ゆですぎないように気をつけましょう！