料理のべんりワザ動画
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鮭の皮のはがし方

 

揚げ物や炒め物など、レシピによっては鮭の皮をはがすことで口当たりがよくなり、食べやすくなります。包丁の背を使ってきれいにはがすコツを覚えておくと便利です。

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