料理のべんりワザ動画
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新たまねぎのスライス

 

やわらかい新たまねぎをスライスするときは、スライサーを使うとすべりやすいので、包丁で手切りにするのがおすすめ。繊維の方向を意識して、料理に合わせてスライスしましょう。

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