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キャベツのせん切り
キャベツの葉をせん切りにするときは、1枚ずつはがして、丸めてから切るのがポイント。包丁が入りやすくなり、細く均一に切ることができます。
料理のべんりワザ動画
キャベツのせん切り
キャベツの葉をせん切りにするときは、1枚ずつはがして、丸めてから切るのがポイント。包丁が入りやすくなり、細く均一に切ることができます。