里芋のレンジ蒸し&皮のむき方
里芋を皮つきのままレンジで蒸すと、ツルツルとすべってむきにくい皮がつるりとはがれてきます。蒸し野菜としてそのまま食べたり、和え物やコロッケにしたり、とっても便利。
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干しまいたけ
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蒸し里芋のゆずこしょうマヨ和え
大根の下ゆで
大根の面取り&隠し包丁
冷凍ストック! ぶりのみりん漬け
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焼きなす
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ぶりの霜ふり
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