料理のべんりワザ動画
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なすの中華風煮びたし

 

オイスターソースの旨味をきかせて煮込んだなすは、トロッとやわらか! 飾り包丁を入れることで、味がしみ込みやすくなります。日持ちするので、常備菜としてもおすすめです!

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