料理のべんりワザ動画
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鮭のレモンムニエル

 

鮭料理の基本中の基本、シンプルなムニエル。しっかり塩をなじませたら、あとは粉をふって焼くだけ。バターは焦げやすいので、仕上げのソースに使うのがコツです。

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