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氷でご飯をふっくら炊くワザ
炊飯器でご飯を炊くときに氷を入れるだけで、土鍋で炊いたようなふっくらご飯に！ 氷を入れることで水が冷たくなり、米の表面が引き締まるので、炊き上がりがベトつかず、粒立ちが良くなります。
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