河野義嗣さんのきんかん
宮崎県日南地区
宮崎県の温暖な気候と、箱入り娘のようにハウス内で大切に育てました。果肉が柔らかく、甘いきんかんの紹介です。
里芋と鶏手羽元のおでん風
ピリ辛花椒しゃぶしゃぶ
冷凍ストック!ぶりのみそ漬け
鈴木義則さんのお米
福島県会津地区
ベビーリーフを長持ちさせる方法
冷凍ストック!ハニーマスタードチキン
中村巧さんのみかん
顔が見えるお肉。とちぎ霧降高原牛
鈴木清美さんの万能なめこ
浜崎さんのサラダ菜
斉藤さんの小松菜
清野正嗣さんのフルーツトマト
新田春雄さんのフルーツトマト
北園辰巳さんの黒樺牛
柴田英二さんの北国四元豚
小原睦雄さんのレタス
ぶりのレンジ蒸し 叩き梅とろろ添え
生姜しゃぶしゃぶ鍋
ぶりと白菜のピリ辛花椒煮
ローストビーフ グレービーソース添え
和風カレー鶏鍋
水菜と切り干し大根の和風肉炒め
かきのキムチ和え丼
豚肉と大根の梅しゃぶしゃぶ
オーブン焼きいも
里芋のレンジ蒸し&皮のむき方
里芋のバター焼き
蒸し里芋のゆずこしょうマヨ和え
大根の下ゆで
大根の面取り&隠し包丁
冷凍ストック! ぶりのみりん漬け
ふろふき大根
和風シーザーサラダ
「顔が見える野菜。」きのこシリーズ
秋。美味しいきのこをどうぞ!
夏の野菜