栽培のこだわり
南アルプス山麓の地下からくみ上げたきれいな水と、日本最長級の日照時間を活かして育てています。ビニールハウス内で、栽培期間中極力農薬を使用せず水耕栽培しています。
ひとこと
日本通運株式会社の新規事業担当者として企画から携わり、2017年夏より葉菜類の生産・販売に取り組んでいます。
商品特徴
雑味のないクリアな風味が特徴です。食べやすいので、たっぷりと使って鮮烈な香りをお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
お好みの生野菜と一緒に、刻んでサラダで食べるのがおすすめです。鍋物やスープ、パスタにも合います。