栽培のこだわり
播種から苗育成は、コンピュータ制御された苗テラスで概ね27日で定植に移します。
高糖度トマトを育てる為に、摘葉、花出し、脇芽取り等を徹底的に実施し、品質の高いトマトを育てます。
ひとこと
日本一の高糖度トマトを目指しています。トマトの生育はとても大変ですが、お客様の「美味しい」の言葉をいただくことで生産の励みになります。
商品特徴
酸味と甘みのバランスが良く、歯ごたえがあって旨味が強いトマトです。
食べ終わると、幸せな気持ちになります。
おすすめの食べ方
生食も美味しいですが、皮が硬めで旨味と塩味が強く、加熱料理にも適しています。
特にチーズとの相性が抜群なので、「ささみとトマトのチーズ焼き」がおすすめです。