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トマト
北海道余市郡余市地区
生産者ID:
3440065196
品種名
パルト
栽培のこだわり
師匠の栽培方法を受け継ぎ、特に有機質の肥料をメインとした土づくりにこだわっています。
ひとこと
Uターン新規就農1年目です。師匠に教わりながら日々修業に励んでいます。おいしいトマトになるようトマトの成長に合わせた温度管理や水分管理などを研究しています。
商品特徴
甘みがあってコクがあるトマトです。
果肉が硬めなので切っても崩れにくいです。
おすすめの食べ方
生のままサラダなどで食べるのがおすすめです。チーズと合わせてカプレーゼにしてもおいしいです。
産地
北海道余市郡余市地区
栽培責任者
後藤康太
栽培責任者
住所
北海道 余市郡余市地区
確認責任者
札幌みらい中央青果株式会社
確認責任者
住所
北海道 札幌市中央区北12条西20丁目2番2号