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人参
北海道上川郡清水地区
生産者ID:
3030015015
品種名
アロマレッド
栽培のこだわり
広大な北海道・十勝の畑でも極力農薬や化学肥料に頼らず、土壌分析結果を基に畑1枚ごとに「処方箋」を作って、ミネラルバランスを考慮しながら健康的なにんじんを育てています。
ひとこと
「畑から、健康を」「ちがいをつくる農業」をモットーに、消費者の皆様が安心して美味しく食べられる作物を安定的に生産するよう日々チャレンジしています。
商品特徴
アロマレッド(品種)はニンジン臭が少なく、ブルガリアンローズの成分である『ダマセノン』が多く含まれているため、フルーツのような香りと甘さがあり、芯まで赤く着色するので見た目でも楽しめます。
おすすめの食べ方
甘さとフルーティーな香りが最大の特徴なので、にんじんジュースやにんじんスティックとして食べると違いがよくわかります。
産地
北海道上川郡清水地区
栽培責任者
河田利則
栽培責任者
住所
北海道 河東郡音更地区
確認責任者
株式会社とかち河田ファーム
確認責任者
住所
北海道 河東郡音更町上然別西3線88-4