ジャガイモ
ジャガイモ
○ナス科/アンデス原産
世界中に非常に多くの品種があり、肉質・糖分などの特性によって、煮物用・サラダ用・ポテトチップ用・でんぷん用などの目的にあわせた品種が開発されています。
ジャガイモ