フローズン不知火
時間：5分
甘酸っぱくてジューシーな不知火は、房のまま薄切りにして凍らせて味わうのもおすすめ。炭酸水で割ったり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたりしても、さらにおいしさが広がります。
材料
材料
| 不知火 | 適量 |
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作り方
作り方
不知火は外皮をむき、2、3房ずつに分ける。房の端から、5〜6mm厚さに切る。
バットなどに重ならないように並べてラップをかけ、冷凍庫に2時間以上置く。凍ったらできあがり。
グラスにミントの葉と共に入れ、炭酸水を注げば、ひんやり爽やかな「不知火ソーダ」になります。暑い季節にはワインに入れてサングリアにしても。
