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用途
サニーレタスのアンチョビサラダ
サニーレタスのアンチョビサラダ
時間:
10分
エネルギー:
137kcal
コレステロール:
0.0mg
食物繊維:
5.6g
塩分:
0.7g
シャキシャキでおいしいサニーレタスを、シンプルに味わうサラダです。アンチョビとにんにくをきかせた絶品ドレッシングで、サニーレタスがたっぷり食べられます!
材料
材料
サニーレタス
1/2玉
【アンチョビドレッシング】
EXバージンオリーブオイル
大さじ1/2
アンチョビ
2〜3切れ分(4〜6g)
米酢
大さじ1
米酢
大さじ1
作り方
作り方
【アンチョビドレッシング】をつくる。ボウルにアンチョビ、にんにく、米酢を入れて、アンチョビをフォークでしっかり潰す。アンチョビの形がくずれたら、オリーブオイルを加えてしっかり混ぜる。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
(1)のボウルに(2)のサニーレタスを入れて、和える。
レタスから水が出ないように、食べる直前にドレッシングと和えてください。
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