石川牧場は北海道の南西部白老町の中央部に位置し、町の中央を北東から南西へ貫流する白老川の流域にあります。様々な自然に囲まれた石川牧場は、気候の厳しい北海道にあって、夏は涼しく冬の積雪もあまり多くない地にあり、春と秋には豊富な自然が織りなす豊かな風景を楽しめる四季折々の表情が豊かな環境にあります。
温暖な気候、豊かな自然、そして北海道初の黒毛和牛導入の地である白老で牛達を育てています。
個体識別番号 または ロットNo.を入れて検索してください。
「顔が見えるお肉。」以外の牛の検索はこちらをクリック 家畜改良センターの「牛の個体識別情報検索サービス」では、全ての国産牛肉の履歴をご覧いただけます。
顔が見えるお肉。とちぎ霧降高原牛
北園辰巳さんの黒樺牛
柴田英二さんの北国四元豚
島根県 松永和平さんのまつなが牛
北海道 北はるか和牛
下山一郎さんの瑞穂牛
笠原光浩さんのこくきわみ
鈴木忠良さんのこくみ豚
この道15年!横田啓二さんのとちぎ芳賀牛
谷口明さんのかみふらの和牛
ホットみそダレ焼き肉
ローストビーフ グレービーソース添え
牛ごぼうとこんにゃくの鉄火煮
ホットプレート石焼ビビンパ
スパイシー!チンジャオ焼きそば
タコス風グリーンリーフロール
牛とろろすき焼き
切り落とし牛のグーラッシュ風
まいたけと牛肉の甘みそ炒め
梨と水菜の焼き肉サラダ