黒毛和牛
飛騨牛
都竹 勝司
岐阜県高山市
岐阜県の北部に位置する飛騨地域はそのほとんどが山林で占められています。春夏秋冬四季折々の姿を見せる豊かな自然、きれいな水と空気に恵まれた静かな環境、年間を通して寒暖差が激しい山間の里で、人情味あふれる飛騨の農家に愛情をいっぱい受け飛騨牛は育てられます。
素牛の能力を最大限に引き出すために日々、飼料内容を工夫しながら更においしい牛肉生産を心がけています。
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