黒毛和牛
宮崎錦牛
早﨑 幸輝
宮崎県都城市
黒毛和牛の生産から肥育までの一貫経営の中で、年間3,000頭以上の子牛生産を目指しながら、みらいファームへの素牛供給基地としての一翼を担っております。また徹底した防疫体制の中で、愛情込めて仕上がった肉牛は、衛生安全基準の整ったサンキョーミートに出荷しております。
会社は、霧島山系の麓に位置し、標高350ｍの大自然のなかにあります。南国のみどり薫空気と霧島山系の地下水を利用して、早期離乳方式により、健康な子牛生産に努めております。また一貫経営のメリットを生かし、屠畜データに基づき、能力の高い種雄牛(凍結ストロー)を活用して母牛の改良と共に、産肉能力の改良に取り組んでおります。
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