愛知県の南西部に位置し、伊勢湾と三河湾の内海に突き出す知多半島は、南北に長く、夏はさわやかな海風により涼しく、冬は穏やかな内海の気候に恵まれて比較的暖かな地域です。
各個体ごとの管理を行い、ストレスをかけず、のびのびと育てています。
個体識別番号 または ロットNo.を入れて検索してください。
「顔が見えるお肉。」以外の牛の検索はこちらをクリック 家畜改良センターの「牛の個体識別情報検索サービス」では、全ての国産牛肉の履歴をご覧いただけます。
石川浩三さんのあいぽーく
顔が見えるお肉。とちぎ霧降高原牛
北園辰巳さんの黒樺牛
柴田英二さんの北国四元豚
島根県 松永和平さんのまつなが牛
北海道 北はるか和牛
下山一郎さんの瑞穂牛
笠原光浩さんのこくきわみ
鈴木忠良さんのこくみ豚
この道15年!横田啓二さんのとちぎ芳賀牛
ステーキの焼き方
牛ステーキ 大根バタポンソース
牛肉とたけのこ麻辣炒め
ねぎ巻き牛肉と根菜のホットプレートグリル
牛肉となすの粒マスタードしょうゆ炒め
ケバブ風バーベキュー
牛肉のペッパーライス
ホットみそダレ焼き肉
ローストビーフ グレービーソース添え
牛ごぼうとこんにゃくの鉄火煮