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蒸し鶏とところてんの黒酢サラダ

 

日本の夏の味覚、とろころてん。そのまま食べるだけでなく、春雨感覚でサラダの具材として使うのもおすすめ。ふっくらゆでた鶏肉、せん切り野菜と和えれば、さっぱりヘルシーなサラダに。

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