エリンギ
長野県大町地区
生産者ID：
3860434189
栽培のこだわり
施設の衛生管理に気を配り、消費者の皆様から喜んでいただける安全、安心なきのこ作りをしています。
ひとこと
昭和５８年にバイオテクノロジー技術を導入したきのこ新品種開発と生産技術の確立を目指して「きのこ総合研究所」を設立。それ以降、本格的なきのこ生産に踏み出しました。現在、全国２０拠点３３工場にて生産し皆様の食卓に美味しいきのこをお届けし続けております。
商品特徴
傘が大きく、茎がしっかりしているのが特徴です。
おすすめの食べ方
サラダやおひたしから、鍋の具材や揚げ物にまで、さまざまな料理と相性が良いきのこです。 住所
住所
