エリンギ
エリンギ
○キシメジ科/ヨーロッパ原産
野生のエリンギはセリ科植物の「エリンジウム」の根の部分に寄生して発生することが知られています。日本ではエリンジウムが自生していないため、発生することはないでしょう。
きのこ類の中では比較的新しい種類で、日本には1993年頃入ってきました。
エリンギ