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ぶなしめじ
長野県佐久地区
生産者ID:
3852134169
品種名
ホクト登録品種
栽培のこだわり
施設の衛生管理に気を配り、消費者の皆様から喜んで頂ける安全、安心なきのこ作りをしています。
ひとこと
昭和58年にバイオテクノロジー技術を導入したきのこ新品種開発と生産技術の確立を目指して「きのこ総合研究所」を設立。
それ以降、本格的なきのこ生産に踏み出しました。現在、全国21拠点34工場にて生産し皆様に美味しいきのこをお届けし続けております。
商品特徴
天然ものの特徴である苦味をできる限り抑えた、クセがなく旨味が豊富なブナシメジです。
おすすめの食べ方
サラダやおひたしから、鍋の具材や揚げ物にまで、さまざまな料理と相性が良いきのこです。
産地
長野県佐久地区
栽培責任者
佐藤 恭
栽培責任者
住所
長野県 佐久地区
確認責任者
ホクト株式会社
確認責任者
住所
長野県 長野市南堀138-1