生しいたけ（菌床）
北海道上川郡東川地区
生産者ID：
3811056026
栽培のこだわり
ミネラルいっぱいの大雪山の伏流水を使用し、椎茸の水分量まで気にかけて収穫・出荷を行っています。
ひとこと
椎茸栽培も２０年を超えました。品種によって栽培環境を変えて、肉厚で美味しい椎茸が出来るよう努力しています。
商品特徴
旨味の染み出る肉厚椎茸を目指して栽培しています。
おすすめの食べ方
グルタミン酸が増えるよう、じっくり焼くことが大事です。バター焼きはもちろん焼肉のお供にもおすすめです。 住所
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