栽培のこだわり
堆肥と緑肥をふんだんに使った土作りで、土中のミネラルを目一杯吸わせるように努力しています。また、健康な土を作る事により、健康な作物を作るよう心がけています。
ひとこと
にんにくを作り始めて29年。まだまだにんにくから教わる事が多いですが、にんにくを素直に育てる事と、消費者の皆様に満足してもらう事を念頭に頑張っています。
商品特徴
1粒1粒が大きく、しっかりしています。青森の風土が作った風味が抜群に良いにんにくだと思います。
おすすめの食べ方
1球まるごと揚げて食べてもよし。食材として色々な料理に使用してください。是非健康なにんにくを食べて健康になってください!