パセリ
○セリ科／地中海沿岸原産
日本で馴染み深い「縮葉種」のほか、ヨーロッパで主流の「平葉種」があります。最近になって、平葉種が「イタリアンパセリ」等と呼ばれ、出回り始めています。
