トマトの保存方法
買ってきた袋のまま野菜室で保存することが多いトマトですが、ひと手間かけてあげると、より鮮度が長持ち。たくさんまとめ買いしたときなどにおすすめの保存方法です。
材料
材料
| トマト |
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作り方
作り方
トマトはヘタを上にしてキッチンペーパーにのせて包む。
ポリ袋の口を開き、包んだトマトをヘタが下向きになるように入れ、袋の口を閉じる。
野菜室に入れて保存する。
トマトはお尻側から熟れてやわらかくなり、ヘタの部分は肉厚で傷みにくいため、保存するときは下向きにすることで鮮度を保つことができます。
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